ЕдаЧто такое хычин: история блюда и 5 рецептов «Это Кавказ»1 месяц спустя01 минуты Что этоИсторияКак едятКак приготовитьРецепты Хычин — это блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог» [1]. Это изделие из теста с разной начинкой — мясной, овощной, творожной. Навигация по записям Предыдущая: Осенний салат из овощей и фруктов: пошаговый рецептДалее: Как приготовить полезный белковый хлеб с творогом?